söndag 12 augusti 2007

hommus


2personer
Tid:2min
_______________________
Ingredienser:
1 burk kikärtor
1 nypa salt
2 msk olja
1 tsk soya
Citron
Lagom stor vitlöksklyfta
_______________________
Krossa kikärtorna tills det är en enda röra. Blanda resten av ingredienserna tills du har fått en jämn sälta på det hela. Var varsam med citronen så inte allt blir ett fiasko. Om man har så kan man alltid slänga i soltorkade tomater eller något annat för att göra det lite roligare.
_______________________

Kommentar: Utmärkt på macka till picknicken eller som tillbehör. Har nog aldrig varit så besatt av något som hommus. Snabbt, lätt, otroligt gott. helt enkelt underbart!

Inga kommentarer: